Jorunns Fredfylte Boble

Jorunns Fredfylte Boble

Om meg & bloggen

Velkommen til min blogg! Jeg heter Jorunn, er 32 år, samboer med Roar, mamma til Oliver ('07) og Elias ('10). Jeg er romantiker, musikkelsker, lesehest, estetiker, et følelsesmenneske, samfunnsinteressert og eventyrlysten. Også liker jeg å pusle med "papirhobby" og interiør :)

Jeg skriver en slags dagbokblogg; mest for å huske på hva som skjer i min families liv. I tillegg er dette en hobbyblogg hvor jeg gjerne viser frem mine kreative krumspring.

Ooops, I did it again :P

Mat/oppskrifterPosted by Jorunn Warsla Fri, May 29, 2009 22:26:42
Lagde meg en smoothie altså! I kveld besto den av: En halv banan, en halv liten honningmelon, en appelsin, en dæsj jordbærpuré, 4 isbiter og litt kruskakli. Jeg kunne drikki smoothie dagen lang jeg :D

Dagen har vært innholdsrik og fin. Spiste lunsj med Linda på Bølgen og Moi i dag, kjempekoselig! Vi satt ute i solen, og jeg ble faktisk litt rød på nesen i løpet av tiden vi satt der :) I dag var det min tur til å være med på foreldrekaffe i barnehagen, så da måtte jeg dra litt tidligere fra jobb for å få med meg det. Litt skravling med foreldrene og de ansatte over deilige boller og saft ute i det fri - herlig! Siden det var så varmt og Oliver var tørst lovet jeg han en is på vei hjem, og det fikk både han og jeg, hihi. Vi stoppet opp på lekeplassen nedenfor blokka da vi kom hjem, noe som var så koselig at vi ble værende ute leeenge. Faktisk helt til Roar kom hjem,

Jeg holder på å samle litt oppskrifter fra den gamle bloggen min; bl.a. fant jeg disse:


Banankake

Ingredienser:
4 egg
4 kopper sukker
4 (godt modne) bananer
2 kopper smeltet smør (ca. 250 g)
1 1/2 dl melk
6 kopper hvetemel (ca. 600 g)
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
2 ts natron

Fremgangsmåte:
Visp eggedosis av eggene og 2 kopper sukker. Mos bananene med 2 kopper sukker. Det tørre has i vekselvis med melk og smeltet smør. Stekes i langpanne ved ca. 180 grader i 30-40 minutter. Dryss melis over når kaken er lunken.



Gratinert kyllingrett

Ingredienser:
1 grillet kylling
1 liten boks asparges m/topper og biter
1/3 l kremfløte
1 pose kremet aspargessuppe
Hvitløkspulver
Paprikakrydder
Ost til gratinering

Fremgangsmåte:
Plukk av alt kjøttet fra kyllingen (gjerne skinnet også) og ha det i en smurt ildfast form. Hell boksen med asparges over kyllingen (ikke ta med all kraften, bare noe av den, ellers blir det veldig vått). Krydre lett med paprikakrydder og hvitløkspulver. Pisk kremfløten til den nesten blir krem. Vend så suppepulveret forsiktig inn i kremen. Ha blandingen over kyllingen. Krydre enda en runde med paprikakrydder og hvitløkspulver. Dryss revet ost på toppen. Stekes midt i ovnen på ca. 180-200 grader til osten er gylden. Serveres med ris/brød og en god salat. Dette er en mektig, men knallgod, kosemiddag!

  • Comments(3)//blogg.jowarsla.com/#post140